månadsarkiv: november 2014

Jullunch på AG:s med Morakniv!

Igår var jag på en mysig lunch på AGs på Kungsholmen. Där bjöd Johan Jureskog på en riktigt smarrig jullunch tillsammans med Morakniv! Moraknivar har tillverkats i Mora sedan 1600-talet och jag blev så vansinningt glad när jag såg att de har kommit med en köksserie för hemmabruk! Jag fick testa den stora kockkniven, och […]

Pepparkakshuset 2014 klart!!

Sådärja! Nu är pepparkakshuset klart för i år, och det doftar pepparkaka i hela hemmet!! (och antagligen hela kvarteret  Det blev en liten stuga i granskogen! Pepparkakshus ska vara roligt att göra, så ta det på den nivå du själv känner att du vill lägga ner på det! Förra året så tog jag i lite […]

Lemon-marenge-pie-play

Lemon merengue pie

En härlig paj med syrlig citronfyllning och krämig maräng på toppen.

Jerk-kryddad kycklingfilé med grönsaksbulgur och mangoyoghurt

Idag så har minsann blandat mina smaker från hela världen! Det är Jamaica, Grekland, Indien, Mellanöstern och Sverige på en och samma tallrik Det bästa jag vet när jag bjuder på middag är att göra något som smakar mycket, och gärna något som överraskar! Jerk-krydda är en riktig favorit, som jul men ändå inte! Egentligen […]

Cheesecaken kan dekoreras med pepparkakor och maränger.

Saffranscheesecake

Bjud på adventsfika och duka upp med en underbar cheesecake med smak av pepparkakor och saffran.

Ingefära och Citronfudge

Jag erkänner! Jag är inne i en total ingefäraperiod… Kan bara inte få nog Direkt till fudgen! Ingredienser 125 g marshmallows 1 dl strösocker 1 dl grädde 50 gram smör finrivet skal från 1 citron 1 msk nyriven färsk ingefära 200 g vit choklad Gör så här: 1. Om du har stora mashmallows, klipp dem […]

utvald

Lyxig Rocky road

En ljuvlig blandning av sött & salt – choklad, Dumlekola, marshmallows och salta jordnötter. Makalöst gott!