bakade äpplen med smultäcke

Bakade äpplen med smultäcke

Bakade äpplen med smultäcke! det här är en riktigt trevlig dessert som passar perfekt efter en middag! servera med lite vaniljglass och kolasås så är det helt fantastiskt gott!

bakade äpplen med smultäcke

Det här var så otroligt mumsigt! Verkligen kul att bjuda på också!

bakade äpplen med smulpaj

Bakade äpplen med smultäcke, 4 portioner

5 äpplen
2 msk smör
2 msk strösocker
1 tsk kanel

Smultäcke:
50 g smör
50 g havregryn
50 g socker
50 g vetemjöl
1/2 msk kanel

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär av toppen av 4 äpplen. Gröp ur innehållet med en sked. Kasta kärnhuset.
3. Hacka innehållet grovt, skala, kärna ur och hacka det sista äpplet. det gör man för att man ska kunna fylla äpplena ordentligt.
4. Stek de hackade äpplena i smör 3-4 minuter tills de är lite mjuka. Blanda ner strösocker och kanel.
5. Ställ de urgröpa äpplena i en ugnsfast form och fyll med äppelblandningen.
6. Blanda alla ingredienser till smultäcket och nyp ihop med fingertopparna. Fördela smultäcket över äpplena.
7. Baka äpplena mitt i ugnen 10-15 minuter tills smultäcket har fått fin färg.
8. Servera äpplena varma med vaniljglass och kolasås. Vill du göra egen kolasås hittar du receptet på det här: Kolasås

bakade äpplen

Jag använde en vanlig tesked när jag gröpte ur äpplena. det finns speciella verktyg för sådant här, men det fungerade alldeles utmärkt!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

fyllda bakade äpplen

Vill du ha fler tips på goda desserter så hittar du alla mina recept här: Fredriks desserter

bakade äpplen med smultäcke

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

Créme catalan är en Crème brûlée med smak av apelsin

Crème Catalan – Crème brûlée med apelsin

Crème Catalan – Crème brûlée med apelsin!

Vit chokladmousse med smak av havtorn

Vit chokladmousse med havtorn

Vit chokladmousse med smak av havtorn!

Crème brûlée med smak av citron och äkta vanilj

Crème brûlée med citron

Perfekt krämig crème brûlée med smak av citron!

Dessert till jul i form av klassisk Ris à la Malta

Ris à la Malta med saftsås

Perfekt Ris á la Malta med saftsås!

Pepparkakspannacotta med apelsincurd

Pepparkakspannacotta med apelsincurd

Läcker dessert till jul med pepparkakskryddor och apelsin!