Enkel fudge med kondenserad mjölk

Enkel fudge med choklad

Det här är verkligen världens enklaste fudge som jag lyckas med varje gång! Alldeles lagom söt och så god! Här är grundreceptet jag brukar använda, sedan kan du smaksätta med nötter, torkade bär eller kryddor precis så som du vill!

Enkel fudge med kondenserad mjölk

Enkel Fudge, ca 40 bitar

400 g mörk choklad (Jag använde en på 55%)
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk

Gör så här:
1. Lägg bakplåtspapper i en liten form på ca 20×20 cm.
2. Smält choklad och smör över vattenbad.
3. Tillsätt en burk kondenserad mjölk och rör om tills välblandat.
4. Häll upp fudgen i formen.
5. Låt stelna i kylen i ca 1 timme, skär sedan upp din fudge i fina fyrkanter.

recept på fudge med choklad

Fantastiskt len och härlig chokladfudge! Jag använde en fiffig gjutform jag fått av pufz.se, då kan man anpassa så att den blir precis den storlek man vill ha.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

recept på enkel fudge

Vill du ha fler tips på julgodis så hittar du alla mina recept här: Fredriks Julgodis

julgodis

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

recept på enkel kålpudding

Kålpudding

Enkel och så god klassisk kålpudding!

recept på kladdkaka och hur du lyckas med din kladdkaka

Kladdkaka – Recept på kladdkaka

Perfekt kladdig kladdkaka!

semlor formade som gifflar fyllda med hemgjord mandelmassa och grädde.

Semmelgifflar

Semmelgifflar! För dig som älskar den vanliga smaken av semlor!

Läcker sockerkaka med rödbetor

Rödbetskaka med hasselnötter

Läcker kaka med rödbetor och hasselnötter!

Créme catalan är en Crème brûlée med smak av apelsin

Crème Catalan – Crème brûlée med apelsin

Crème Catalan – Crème brûlée med apelsin!