glutenfri filmjölkslimpa

Glutenfri filmjölkslimpa – Utan mjölmix

Här är ett riktigt enkelt recept på en fantastisk god glutenfri filmjölkslimpa med hasselnötter! Det här smakar så otroligt gott och passar både till frukost och mellanmål! Det här bakade jag åt min sambo Emil, och han älskade det!

glutenfri filmjölkslimpa

Glutenfri filmjölkslimpa

250 g teffmjöl
50 g majsmjöl
35 g glutenfria havregryn
30 g krossat linfrö
1 msk psylliumhusk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl filmjölk
0,5 dl ljus sirap
100 g hasselnötter

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på 1,5 liter med bakplåtspapper.
2. Blanda alla torra ingredienser förutom hasselnötter i en bunke.
3. Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop till en jämn deg. Tillsätt hasselnötterna och rör tills de har blandat sig väl i degen.
4. Fyll formen med degen, och baka i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter.
5. Låt brödet svalna 10 minuter i formen, stjälp upp det på galler och låt svalna helt innan du skär upp det.

glutenfri filmjölkslimpa

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Vill du ha fler goda glutenfria recept så hittar du massor under min kategori paleo här: Paleo

glutenfri filmjölkslimpa

 

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

baguetter med fördeg

Baguetter med fördeg

Underbara baguetter på fördeg, mer smak och otroligt smakrika!

hamburgerbröd

Hamburgerbröd – Baka själv!

Underbara hamburgerbröd som du enkelt bakar själv!

grova osötade frallor

Grova osötade frallor

Underbara grova och osötade frallor!

vitlöksbröd

Vitlöksbröd – breadsticks

Perfekta breadsticks som är makalöst goda!

Lingonlimpa

Lingonlimpa på rågsikt

Fantastiskt god lingonlimpa på rågsikt! Perfekt till frukost och mellanmål!