glutenfri müsli

Glutenfri müsli med granatäpple

Det finns inte speciellt många glutenfria müslin och granola på marknaden, och de som finns är inte speciellt roliga. Min sambo äter oftast boveteflingor, men nu blir det hemgjord müsli istället!

glutenfri müsli

Jag gjorde en ganska lyxig glutenfri müsli med hela hasselnötter, granatäpplekärnor, blåbär och kokosflakes, Vill man dra ned kostanden något så kan man byta ut mot annan torkad frukt. Med rena havregryn så menar jag de havregryn man köper på glutenfria hyllan, de som garanterat är gjorda i en miljö utan gluten.

glutenfri müsli

Glutenfri müsli

5 dl rena havregryn
2 dl pumpafrön
2 dl hasselnötter
1 dl solroskärnor
1 dl kokosflakes
0,5 dl äppeljuice
2 msk rapsolja
1 dl torkade granatäpplekärnor
1 dl torkade blåbär


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda havregryn, pumpafrön, hasselnötter, solroskärnor och kokosflakes i en bunke.
3. Häll över äppeljuice och rapsolja och blanda ordentligt. Fördela blandningen på plåten och rosta müslin ca 20-30 minuter mitt i ugnen, rör om flera gånger så att det inte bränns.
4. Låt svalna helt på plåten, blanda sedan ner granatäpplekärnor och blåbär. förvara i en burk med lock.

glutenfri musli

TIPS: Jag hittade bara rostade kokosflakes, så jag blandade i även dem efter jag hade rostat grunden.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

glutenfri müsli

Gillar du hemgjord müsli så gillar du säkerligen min hemgjorda granola. receptet hittar du här: Fredriks granola

hemgjord granola

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

Underbar krans av saffransdeg dekorerat med pärlsocker

Saffranskrans med vanilj

Vacker och magiskt god saffranskrans!

Enkel fudge med kondenserad mjölk

Enkel fudge med choklad

Enkel och så god fudge!

En smällkaramell fylld med godsaker från kökets box

Julklappstips – Kökets Box

En smällkaramell fylld med godsaker från kökets box!

med kärlek från Hofors

Med kärlek från Hofors 2017

Musikhjälpen 2017 - Med kärlek från Hofors