glutenfritt bröd

Glutenfritt bröd

Enkelt glutenfritt bröd med durramjöl och majsmjöl. Bara att röra ihop ingredienserna och baka i form! Riktigt gott att rosta också!

glutenfritt bröd

Glutenfritt bröd

250 g durramjöl
100 g majsmjöl
1 msk psylliumhusk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl filmjölk
0,5 dl honung
Solrosfrön

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på ca 1,5 liter med bakplåtspapper.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop till en jämn deg. Låt degen vila 5 minuter i bunken så att alla ingredienser får svälla.
4. Fyll formen med degen, strö över solrosfrön och baka i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter.
5. Låt brödet svalna 10 minuter i formen, stjälp upp det på galler och låt svalna helt innan du skär upp det.

glutenfritt bröd

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Vill du testa ett annat glutenfritt bröd så borde du testa mina glutenfria tekakor, så enkla och goda! Receptet hittar du här: Glutenfria tekakor

 

glutenfria tekakor

Lycka till och ha riktigt roligt i köket!

glutenfritt bröd

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

bröd bakat med julmust, likt vörtbröd

Julmustbröd – Bröd bakat med julmust!

Julmustbröd, ett riktigt gott matbröd till jul!

saftigt cornbread, ett majsbröd från USA som är poröst och så gott!

Cornbread – Majsbröd

Fantastiskt gott majsbröd som passar perfekt till maten!

ostfrallor

Ostfrallor – Frukostfralla

Luftiga och goda frallor med ost!

bröd till soppa

Bröd till soppa – Brödsnurror

Brödsnurror – Supergott matbröd!

tekakor med äpple

Tekakor med äpple

Härliga tekakor med rivet äpple!