23102015-_MG_6167

Granola – Hemgjord är godast!

Att blanda ihop en granola går riktigt snabbt, och det är verkligen precis lika, om inte ÄNNU godare än den man köper! Det bästa är att du kan blanda i precis det du tycker om. Byt ut något frö mot ett annat, ta några andra gryn eller ha i lite torkad frukt efter att du torkat den i ugnen!

granola

Granola tillsammans med yoghurt eller fil är så gott till frukost!

granola

Ingredienser till en stor burk granola

8 dl havregryn
2 dl kokoschips eller kokosflingor
1 dl pumpakärnor
2 dl grovhackade nötter
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
1 tsk kanel
1/2 dl vatten
1 dl kokosolja eller naturell matolja
1 dl flytande honung

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Blanda samman vatten, olja och honung och fördela över hela blandningen.
4. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna. Fördela blandningen jämnt över hela.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Rör om då och då. Om du som jag vill ha lite mer färg så kan du höja till 175 grader mot slutet av tiden. Rör om lite oftare då bara, det blir färg snabbt!
6. Låt granolan svalna. Förvara granolan i en glas- eller plåtburk i skafferiet.

göra egen granola

Innan ugnen :)

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

fredriks granola, recept på granola

Tycker du om att göra egen granola och müsli så kommer du att gilla min lyxiga müsli med granatäpplekärnor. receptet hittar du här: Hemgjord müsli

glutenfri müsli

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

ostfrallor

Ostfrallor – Frukostfralla

Luftiga och goda frallor med ost!

rostad majssoppa

Rostad majssoppa med nybakat bröd

Rostad majssoppa med nybakat bröd, MUMS!

bröd till soppa

Bröd till soppa – Brödsnurror

Brödsnurror – Supergott matbröd!

kassler i ugn med äpple

Kassler i ugn med äpple

Enkel kassler i ugn med ääple och lök!

glutenfritt bröd

Glutenfritt bröd

Enkelt och gott glutenfritt bröd!