baka till bröllop

Hembakat till bröllop!

Att baka till sitt eget bröllop behöver faktiskt inte vara så himla svårt! Här är min bröllopsbuffé som jag gjorde till en workshop i bröllopsfotografering. Det är ett fullsmockat bord med godsaker som du kan baka hemma själv, och vem gillar inte en dessert och fika-buffé! Vill du se mer angående bröllopsfotograferingen kan du läsa allt här: Wish it – Dream it – Do it! 

hembakat till bröllop

Jag tänkte att det skulle vara lite olika saker som passar många. Så det är blandat glutenfritt, nötfritt och mjölkfritt i olika bakverk. En riktigt smakrik och god morotskaka, puffiga små petit chouxer, pannacotta med lime och mynta och pricken över i, en krokan! Det är den som tar mest tid, men jag lovar dig att gästerna kommer att älska den!

recept på krokan

Receptet på en krokan hittar du här: Krokan

hembakat till bröllop

Här har det börjat huggas in på krokanen :) Det är verkligen hur gott som helst! Nötigt, lite segt och perfekt att dela med många gäster!

nötfri morotskaka

En läcker smakrik morotskaka fullsmockad med massor av bär! Receptet hittar du här: Morotskaka

petit chouxer hallonmousse

Petit chouxer känns extra lyxigt! Små franska puffar fyllda med en fräsch hallonmousse. Receptet hittar du här: Petit chouxer med hallonmousse

hembakat till bröllop

Det var verkligen helt underbart i Symondbury där vi var i England. Vackert precis överallt man tittade!

pannacotta med lime och mynta

Jag gjorde den här läckra pannacottan med lime och mynta. Den blev hur god som helst och känndes också sådär somrigt fräsch! Receptet hittar du här: Pannacotta med lime och mynta

fotografera bröllopstårta

En av dagarna fick alla bröllopsfotografer ta en liten paus i all romantik och komma och fota lite bakverk :) Det var svårt att hålla alla fingrar borta från att smaka!

dessert till bröllop

Hembakat till bröllop

hembakat till bröllop

Hoppas du blir sugen att testa några av recepten, och tänk vad härligt att få bjuda på lite hembakat till bröllop! Vad kan vara godare än det :)

hembakat till bröllop

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

hembakat till bröllop

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

en klassisk radiokaka med choklad och kex

Radiokaka

Klassikernas klassiker – Radiokaka!

saftiga muffins med smak av saffran

Saffransmuffins

Underbara saffransmuffins pudrade med florsocker!

Saftiga saffransbullar

Riktigt saftiga och goda saffransbullar!

saftigt cornbread, ett majsbröd från USA som är poröst och så gott!

Cornbread – Majsbröd

Fantastiskt gott majsbröd som passar perfekt till maten!

butterkaka med saffran fylld med mandelmassa och vaniljkräm

Saffransbutterkaka med mandelmassa

Lyxig saffransbulle med extra allt!