kallbryggt kaffe cold brew

Kallbryggt kaffe – Så gott!

Nu har jag testat att kallbrygga kaffe, den hetaste kaffetrenden ni i sommar. På riktigt det blev gott och läskande som bara den! Att kyla bryggt kaffe ger en väldigt bitter eftersmak, men när man kallbrygger så får man en mild och fin kaffesmak. Det här måste bara testas!

kallbryggt kaffe

Man ska använde grovmalet kaffe när man kallbrygger. Jag använde pressokaffe och min pressobryggare.

kallbryggt kaffe cold brew

Kallbryggt kaffe, 4 koppar

6 kaffemått pressokaffe
8 dl vatten

Gör så här.
1. Mät upp kaffe och vatten i pressokannan.
2. Sätt på locket, men tryck inte ner silen.
3. Ställ hela pressokannan i kylen i minst 12 timmar, men gärna 20 om du vill ha ut ännu mer smak.
4. Servera gärna med lite isbitar.

cold brew coffee kallbryggt kaffe

Det är tråkigt att vänta, men det är ju som det heter… Den som väntar på något gott 😉

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

kallbryggt kaffe

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

hemgjorda geléhallon

Geléhallon – Recept på Geléhallon

Läckra geléhallon som är fantastiskt goda!

Flätad längd av semla fyll med mandelmassa och grädde

Flätad semmellängd

Läcker femflätad semmeltårta!

recept på enkel kålpudding

Kålpudding

Enkel och så god klassisk kålpudding!

recept på kladdkaka och hur du lyckas med din kladdkaka

Kladdkaka – Recept på kladdkaka

Perfekt kladdig kladdkaka!

semlor formade som gifflar fyllda med hemgjord mandelmassa och grädde.

Semmelgifflar

Semmelgifflar! För dig som älskar den vanliga smaken av semlor!