melontårta

Melontårta – Enkel tårta!

Det här var något jag såg flera göra förra året, men jag hann inte med att testa. Så idag blev det en läskande melontårta med choklad och massor av bär! Riktigt läskande och gott med chokladfrostingen. Det här gör verkligen succé för alla barn!

melontårta vattenmelontårta

Tårtan gör man precis innan man ska äta den. Vattenmelon består ungefär av 90% vatten, så den håller sig inte speciellt länge om man vill förbereda innan.

Vill du ha fler tips på goda tårtor så hoittar du alla mina recept här: Fredriks tårtor

melontårta

Melontårta, cirka 8 bitar

1 vattenmelon
3 dl grädde
1 dl strösocker
1 dl kakao
+ bär att dekorera med

Gör så här:
1. Skär av allt skal runt vattenmelonen. Torka av så att den inte är blöt på utsidan innan du börjar spritsa.
2. Vispa ihop grädde, strösocker och kakao och ställ i kylen 10 minuter.
3. Vispa ihop till en fluffig mousse.
4. Spritsa chokladmousse runt hela melonen.
5. Dekorera med färska bär.

Här är ett litet klipp när jag gör tårtan!

Det går utmärkt att byta ut chokladmoussen mot t.ex vispad grädde eller varför inte en vit chokladmousse!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

vattenmelontårta

Hoppas att du gillar tårtan! Perfekt när man vill ha något läskande gott till sommarfikat!

melontårta

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

hemgjorda geléhallon

Geléhallon – Recept på Geléhallon

Läckra geléhallon som är fantastiskt goda!

Flätad längd av semla fyll med mandelmassa och grädde

Flätad semmellängd

Läcker femflätad semmeltårta!

recept på enkel kålpudding

Kålpudding

Enkel och så god klassisk kålpudding!

recept på kladdkaka och hur du lyckas med din kladdkaka

Kladdkaka – Recept på kladdkaka

Perfekt kladdig kladdkaka!

semlor formade som gifflar fyllda med hemgjord mandelmassa och grädde.

Semmelgifflar

Semmelgifflar! För dig som älskar den vanliga smaken av semlor!