Pannkakor på havregrynsgröt

Pannkakor på havregrynsgröt

Idag testade jag något som min kompis Carola brukar göra. Världens enklaste pannkakor på havregrynsgröt! Det var verkligen hur lätt som helst, och supergott! Emil åt upp alla direkt :) Det här är perfekt till frukost!

pannkakor på havregrynsgröt

Vill du garanterat att de ska vara glutenfria ska du använda havregryn som det står på paketet att de garanterat är glutenfria. En del havregryn görs i fabriker som gör produkter med gluten i samma maskiner, så man ska använda de som är 100% glutenfria.

pannkakor på havregrynsgröt

Pannkakor på havregrynsgröt, 10 stycken

2 dl havregryn
3 dl vatten
1 krm salt
3 ägg
Eventuellt lite kanel eller vaniljpulver/vaniljsocker
+ smör till stekning

Gör så här:
1. Blanda havregryn, vatten och salt i en kastrull och koka upp och låt sjuda 2 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna.
2. Blanda ner äggen och vispa ihop till en jämn smet. Krydda eventuellt med kanel eller vanilj.
3. Stek pannkakorna på medelvärme i lite smör, precis som pannkakor. Jag gjorde dem mer som plättar och inte så jättestora, då är de lättare att vända.
4. Servera med färska bär.

pannkakor på havregrynsgröt, plättar

Gillar du enkla och nyttiga recept så är jag säker på att du skulle gilla min paj utan pajskal, det är så enkelt och gott! Receptet hittar du här: Paj utan pajskal

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

plättar på havregrynsgröt

 

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

hemgjorda geléhallon

Geléhallon – Recept på Geléhallon

Läckra geléhallon som är fantastiskt goda!

Flätad längd av semla fyll med mandelmassa och grädde

Flätad semmellängd

Läcker femflätad semmeltårta!

recept på enkel kålpudding

Kålpudding

Enkel och så god klassisk kålpudding!

recept på kladdkaka och hur du lyckas med din kladdkaka

Kladdkaka – Recept på kladdkaka

Perfekt kladdig kladdkaka!

semlor formade som gifflar fyllda med hemgjord mandelmassa och grädde.

Semmelgifflar

Semmelgifflar! För dig som älskar den vanliga smaken av semlor!