vit chokladfudge med passion och citron

Vit chokladfudge med passionsfrukt och citron

Vit chokladfudge med passionsfrukt och passion, otroligt god fudge som bara smälter i munnen! Jag testade ihop ett nytt recept på riktigt enkel fudge. Det är bara att blanda allt, smälta i vattenbad och sedan låta stelna i kylen. Enklare än såhär blir det inte!

vit chokladfudge med passion och citron

Det är en fin smak av passionsfrukt och citron då man inte kan ha i hur mycket passionsfrukt som helst, då stelnar inte fudgen i kylen.

Vill du ha tips på mer gott godis så hittar du alla mina recept här: Godis

vit chokladfudge

Vit chokladfudge, 32 bitar

400 g vit choklad
1 burk kondenserad mjölk
3-4 passionsfrukter
Skal från 1 citron
, endast det yttersta
Gul karamellfärg eller pastafärg (går att utesluta)
2 msk smör

Gör så här:
1. Värm 0,5 dl vatten i en kastrull så det sjudar.
2. Grovhacka den vita chokladen och lägg i en värmetålig bunke.
3. Blanda ner kondenserad mjölk, fruktköttet från passionsfrukterna, citronskal och eventuell gul matfärg.
4. Värm under omrörning till allt smält ihop.
5. Ta av från värmen och rör ner smöret så att du får en fin glansig fudgesmet.
6. Klä en form på cirka 15x20cm med bakplåtspapper eller smörpapper. Det går bra med en större form också, fudgen blir bara lite lägre då.
7. Häll fudgesmeten i formen och låt stå i kylen minst 2 timmar tills den stelnat helt.
8. Skär upp fudgen med en vass kniv. Förvara i kylen och den håller minst 2 veckor.

vit chokladfudge

Jag älskar verkligen sådana här enkla recept! HEPP, så har man gjort ett stort lass god fudge som är perfekt att bjuda på! Lägg i en fin ask och ha som gå bort-present!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

vit chokladfudge

Jag blev så glad att den var så lätt att skära också, jag var rädd att fröerna från passionsfrukten skulle göra ränder i hela, men det gick hur bra som helst!

Gillar du fudge så är jag säker på att du skulle gilla det här receptet: Vit chokladfudge med polkagrisar

vit chokladfudge med polkagrisar

Om fredriksfika

Ålder: 39 år. Familj: Sambon Emil och stor, härlig släkt. Bor: Hofors Just nu: Jag bakar och bloggar flera gånger i veckan och brinner för att testa nya recept. Jag har ett stort intresse för styling och fotografi, alla bilder på bloggen är tagna av mig. Jag kom tvåa i tävlingen Hela Sverige Bakar 2013 och har sedan dess arbetat med bakning och events på olika sätt. Aktuell med min första bakbok som släpps 14e september! Välkommen till Fredriks Fika!

lakritsmaränger

Lakritsmaränger

Helt fantastiskt goda lakritsmaränger!

grovt bröd med dinkel

Grovt bröd med dinkel

Smakrikt grovt bröd med bland annat dinkelmjöl.

chokladdoppade marshmallows

Chokladdoppade marshmallows med strössel

Chokladdoppade marshmallows med jordgubbsgrädde – MUMS!

recept på plättar

Plättar med vanilj!

Plättlätta plättar med smak av vanilj!

recept på naan

Naan – Indiskt naanbröd

Recept på det fantastiskt goda naanbrödet!