Fredriks paleo

Cupcakes a la Paleo med Maria & Steller

Nu var det äntligen dags för mig och Made By Mary att ha en liten bakdejt! Vi slog våra huvuden ihop och bakade lite hälsosamt gofika till oss själva Vi håller precis på att testa en ny app som heter Steller som är otroligt rolig, och framförallt snygg! Idag finns den endast till IPhone, så […]

Paleowok med fläskfilé, blomkål och broccoli

I helgen som var hade vi besök från Hofors av Christian och Carola. De äter enligt paleo och jag ville testa en ny wokpanna så det blev till att hitta på ett recept helt enkelt Det blev riktigt gott!! Den keramiska wokpannan jag har testat är från Tefal som kör en kampanj med Tina Nordström […]

Paleoscones på frukostbordet

Paleoscones med Citron och Ingefära

Idag blev det lite Paleo till frukost! Jag gjorde scones som jag smaksatte med lite citron och ingefära. Dessa passar även utmärkt till Afternoon tea! Sconesen går utmärkt att göra utan citron och ingefära, det är bara jag som älskar det i bakverk Ingredienser till 6 st. 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 msk […]

Morotsmuffins Paleo

Idag bjuds det på saftiga och smakrika morotsmuffins! Det här receptet grundar sig på en kaka jag gjorde tidigare, men i behändig muffinsstorlek Jag toppade dem med lite hela valnötter så blir det ett perfekt litet bakverk! Ingredienser till 10 muffins 200 g urkärnade färska dadlar 3 ägg 2 1/2 dl mandelmjöl 3 små morötter […]

Paleo Chokladbollar på serveringsfat

Paleo-Chokladbollar med rostade hasselnötter

Lyxiga chokladbollar rullade i rostade hasselnötter, kan det vara något till fikat kanske? Dessa är även 100% gluten, laktos och utan vitt socker, enbart naturliga ingredienser! Ingredienser: 12 färska urkärnade dadlar 2 dl hela osaltade cashewnötter 1 dl kokosflingor 4 msk kakao 3 msk smält kokosolja 1/2 tsk vaniljpulver Ca 50 gram hasselnötter till att […]

Kokostoppar – Paleo

Kokostoppar är ju i snudd på paleo som de är, men om man byter ut smöret mot kokosolja och sockret mot kokossocker så har du helt plötsligt ett lite nyttigare alternativ, och som blev fantastiskt goda!

Chiapudding med kanel till frukost!

Chiapudding med kanel, det är vad jag äter till frukost idag för att testa lite nyttigare alternativ!  Jag har sett Chiapudding både lite här och lite där i flera år, och jag har inte kommit mig för att testa, men idag var det dags! Chia är ett frö som är rikt på fiber och omega […]

Baka Hälsosamt med Paleo!

Idag så tänkte jag tipsa om några av mina favoritrecept från Paleo-kategorin! Paleo är naturligt fritt från gluten, laktos och vitt socker. Bakverken är sötade med t.ex dadlar eller banan, och det räcker gott och väl kan jag lova! Många blir förvånade när jag bjuder på dessa gobitar, för att de är så goda! Vi […]

Paleomuffins med hasselnöt och vanilj

Nu var det ett tag sedan jag gjorde ett nytt paleorecept, men idag så var det dags Jag hade smak av hasselnötter på hjärnan, så det blev en riktigt smarrig variant av muffins! De påminner mycket om sådana hasselnötskakor som man spritsar, dock är dessa 100% fria från gluten, laktos och vitt socker! Ensast sötade […]

Currykyckling med ananas och spenat -Paleo!

En av de godaste rätter vi åt på vår resa till Kap verde var en kyckling med ananas och curry i en riktigt god sås med ugnsbakad sötpotatis till. Det är den rätten som inspirerat veckans middagstips! Efter helgerna så vill jag äta lite lättare, och denna rätt är en sådan som magen blir glad […]