Fredriks småkakor

Juliga Skit-i-Kläm

Vi kör ännu en favorit i repris såhär i juletider! Mina Juliga Skit-i-Kläm, kan det bli mer julstämning än av det!? Pepparkakskryddade kakor med en fyllning med smak av lingon. Ingredienser: 215 g smör 200 g socker 1 tsk mald kryddnejlika 1 tsk kanel 1 tsk ingefära 1 ½ tsk bikarbonat 300 g mjöl Lingonfrosting […]

Juliga Julkakor till Jul!

Småkakor är verkligen något man kan experimentera med precis hur mycket som helst! Det är så gott med de spröda och goda kakorna till fika! Idag är det en lite rolig variant med smak av vanilj, kanel, ingefära och kryddpeppar! Kakorna blev jag inspirerad till när jag surfade på lite på kakor, hmmm, kanske inte […]

30112014-_MG_1207-1024x682

Tunna skurna pepparkakor

Tunna skurna pepparkakor, ett enkelt och otroligt gott sätt att göra pepparkakor, och enkelt! Testa redan idag!

Snurriga kanelkakor

Dra mig baklänges på en tallpinne vad goda dessa blev! De är så små och nätta att det bara inte går att äta en (Ge det ett försök, det går bara inte!) Småkakor är verkligen roligt att göra, för det går att vara så kreativ med dem. Jag testade dessa godbitar på mina kollegor och […]

Mandelbågar, min godaste nötkaka!

I veckan hade jag och underbara Carro en av våra baknördsdagar igen Carro har bloggen Älska att Baka och det är så himla roligt att baka tillsammans och testa nya recept. Bland annat så hittade jag på ett recept på mina kondisfavoriter: Mandelbågar! Jag har verkligen letat efter ett recept på dessa, men inte hittat […]

Havtornsgrottor – När du vill bort från hallonträsket!

Birgitta Rasmusson, kakornas drottning och min idol brukar ofta säga i programmet Hela Sverige Bakar: Bara dom inte fastnar i hallonträsket! Det var det jag tänkte på när jag gjorde dessa havtornsgrottor Receptet är på hallongrottor, men jag använde havtornsmarmelad istället för hallonsylt. Om du ändå vill göra hallongrottor och vara i hallonträsket så är […]

Underbara Biscotti med choklad

En kaka som jag tycker passar perfekt när man fikar är biscotti, alldeles lagom skulle jag kalla den. Varken för söt eller för stor och en härlig smak av mandel. Dock har jag aldrig testat att göra den själv, och det visade sig att det var både enkelt och supergott! Biscotti kommer från Italien och […]

Maizenaformar, en gammal goding!

När jag var liten så var denna kaka en given favorit på fikabordet, men sedan har den liksom försvunnit ur mitt huvud. Jag kom på den för ett par dagar sedan och tänkte att det var dags att prova igen, och jag kan lova att den är lika god nu som då! Receptet är otroligt […]