Fredriks småkakor

O’boy vilka Skit-i-Kläm!

Som ni säkert vet så älskar jag kakan som gammelmormor kallade Skit-i-Kläm, och jag tycker det är roligt att testa lite olika fyllningar. Nu har jag testat ett recept där jag använde det vi hade hemma, vilket var Emils O’boy Riktigt gott blev det, och att pudra lite kakao och florsocker på så blev den […]

Napoleonhattar, så goda så man fnattar!!

Idag så testar jag ett av Birgitta Rasmussons recept på Napoleonhattar, riktigt söta små kakor som ger lite extra flärd till fikabordet Receptet finns i Sju Sorters Kakor, en lien hemmabibel för bakintresserade! Det går att göra två varianter, antingen med egengjord mandelmassa, eller som jag gjorde nu med köpt som man blandar med lite […]

sverigekakan

Sverigekakan!

Fira med en smarrig kaka i form av Sveriges flagga!

Somriga Skit-I-kläm med passion!

Min favoritsmåkaka är Skit-i-Kläm, det var sådana min gammelmormor alltid gjorde åt oss när det var kalas! Jag tycker namnet är roligt, och de smakar allt annat än skit Ljuvliga mördegskakor med vanilj, och denna gång har jag gjort en fyllning med passionsfrukt som passar ypperligt till sommaren! Kakorna 215 g smör 200 g socker […]

Havrekakor med Tranbär och Vit choklad

Havrekakor är en riktig favorit, ljuvlig smak och en perfekt liten kaka till kaffet! Idag bjuds det på en variant där jag rostar havregrynen innan jag blandar dem i degen, för att få en ännu mer framtydande smak av havre på kakan. Sedan smaksatte jag med vit choklad och tranbär, försvinnande goda! Ingredienser 12-16 st […]

Snökakor

Idag fick jag total bakabstinens och ville baka något härligt. Snön lyser fortfarande med sin frånvaro så jag tänkte direkt på några snökakor! Snökakor smakar ljuvligt gott av choklad, kardemumma och vanilj. Den krackelerade utan är för att man rullar dem i socker och florsocker. Om ni inte testat så är detta verkligen en rolig […]

Pepparkakshuset

Igår blev huset klart, så skönt att det blev så jag hade tänkt mig. Visst finns det saker man vill skulle vart bättre hit och dit, men i det stora hela är jag jättenöjd! Idag är det första advent så vi har ägnat dagen till att putsa fönster , sätta upp julgardiner, och städat i […]

Bästa Pepparkakshusdegen

Idag påbörjar jag veckoprojektet Pepparkakshus 2013! Kommer uppdatera min sida på Facebook och Instagram hur det går under veckan, kommer att bli spännande! Allt man behöver (utöver ingredienserna) är tid och tålamod… Har varken eller, men i år slår jag på stort! Nedan är receptet på degen som jag använder för att ha en stabil […]