Fredriks småkakor

Juliga Skit-i-Kläm

Kryddiga, härligt möra kakor med en fräsch lingonfyllning. Jepp, detta är min nya julfavorit!!! Kakorna 215 g smör 200 g socker 1 tsk mald kryddnejlika 1 tsk kanel 1 tsk ingefära 1 ½ tsk bikarbonat 300 g mjöl Lingonfrosting 25 g rårörda lingon 150 g Philadelphiaost 25g florsocker ½ dl grädde 1 Bryn smöret och […]

Skit-i-kläm

Skit-i-kläm, kakan som är godare än den låter! Denna kaka bakade alltid gammelmormor som också hette Mormor Blom, det är en underbart god kaka! Detta recept har jag gjort en annan fyllning till för att jag ville ha lite mer smak och göra en variant, men jag har lagt med originalfyllningen också som är minst […]

Milanostänger

Tekniska utmaningen i program tre gjorde oss alla riktigt förbryllade. Degen var lös, solen hettade och det var lite småkaos! Här är dock receptet om du skulle vilja testa själv! Ett hett tips är att låta degen vila ordentligt i kylen! Ingredienser 370 g smör 260 g vetemjöl 100 g strösocker 40 g potatismjöl 1 […]