Desserter

Konditor Marie Skogström har komponerat en härligt knäckig chokladbrûlée med hallon.

Brûlée på Manjarichoklad & hallon

Denna dessert kräver att du har en gaslåga att bränna av sockret med så att det blir så där härligt knäckigt. Brûléen blir bäst om den förbereds någon dag innan ni ska äta den. Sockret bränns av precis innan servering.

SDfruktSkumpa__02

Bubblande bär

En fräsch dessert får du snabbt med några frukter och bär samt en flaska mousserande.

Den här browniedesserten är signerad konditor Per Bäckström.

Browniebakelse

En ljuvlig dessert med mycket choklad – både chokladtryffel och chokladmousse.

Små filodegsknyten med äpplen och mandelmassa.

Äpplen i filodeg

Äpplen med mandelmassa i filodeg är en supergod dessert! Servera dem ljumna med lättvispad grädde eller vaniljglass!