Dessa juliga energibollar funkar både på fikabordet och som ett sött mellanmål.

Goda energibollar till fikat, eller som ett trevligt mellanmål. Tips! Vill du inte blanda din egen rawfoodmix finns det färdig att köpa, Go raw ball mix från Gogreen.

Recept: Energibollar med pepparkakssmak

INGREDIENSER

Ca 20 st

Rawfoodmix

  • 135 g dadlar
  • 70 g pumpakärnor
  • 40 g valnötter
  • 25 g gojibär
  • 20 g kakaonibs
  • 10 g solrosfrön
  • ½ dl vatten
  • 1 tsk pepparkakskryddor

Garnering

  • ca 40 g hampafrön

GÖR SÅ HÄR:

  1. Lägg hälften av rawfoodmixen tillsammans med vattnet och pepparkakskryddan i en mixer/matberedare med kniv. Kör på hög hastighet i ca 1 min.
  2. Tillsätt resten av mixen och kör ca 1 min till.
  3. Lägg hampafrön på en stor tallrik. Rulla bollar av rawfoodmixen. Rulla bollarna i hampafröna. Förvara bollarna i kylen.

NUVARANDE Energibollar med pepparkakssmak
NÄSTA Linfrölimpor