Ischoklad med saffran

Sätt smak på ischokladen med saffran.

Ischoklad med saffran

av katarina Carlgren Foto Thomas Carlgren
Läcker ischoklad med saffran gör sig fint på godisbordet.

Recept: Ischoklad med saffran

INGREDIENSER

30 st

  • 100 g kokosfett
  • 200 g vit choklad, hackad
  • ½ g saffran
  • 1 sockerbit

Garnering

  • riven mörk choklad

GÖR SÅ HÄR:

  1. Smält kokosfett och choklad tillsammans över vattenbad.
  2. Mortla saffran och sockerbiten  till ett pulver.
  3. Rör ner saffranet i chokladsmeten.
  4. Låt smeten svalna något och häll upp den i små aluminiumformar. Garnera godisarna med lite riven mörk choklad när ischokladen stelnat.

Etiketter: saffran, julgodis, ischoklad