Mandeldrömmar – klassiska drömmar på nytt sätt. Fyll en kakburk med ljuvligt goda mandeldrömmar. När du är sugen på något sött är det bara att nalla från din egna lilla kakgömma.

Recept: Mandeldrömmar

INGREDIENSER

Ca 25 st

  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 ½ dl strösocker
  • ½ dl rapsolja
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • ½ tsk hjorthornssalt
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 30 g sötmandel, hackad

GÖR SÅ HÄR:

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa smör, strösocker och olja pösigt med en elvisp.
  2. Blanda ihop vaniljsocker, hjorthornssalt och vetemjöl och rör ihop allt till en deg. Blanda ner sötmandeln i degen.
  3. Rulla ca 25 bollar av degen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna på plåten.
Mandeldrömmar

Den hackade sötmandeln gör kakorna extra goda.

NUVARANDE Mandeldrömmar
NÄSTA Apelsintryffel