Göra maränger i mikron, går det? Absolut! Och snabbt går det också.

Recept: Maräng i mikro

INGREDIENSER

Ca 12 st

  • 1 äggvita
  • 250 g florsocker

Garnering:

  • Vispgrädde
  • Färska bär

GÖR SÅ HÄR:

  1. Blanda ihop äggvitan med florsockret till en deg.
  2. Skär degen i 10 lika stora delar och rulla dem till bollar.
  3. Klipp till ett bakplåtspapper som passar mikrovågsugnens glasplatta.
  4. Lägg två degkulor på bakplåtspapper, brett isär. Kör på full effekt i ca 1 min, de puffar upp sig först och sjunker sedan ihop lite.
  5. Servera marängerna med grädde och bär.
NUVARANDE Maräng i mikro – på tre minuter
NÄSTA Kokospaj med marängtopp