Den här sötsalta småkakan har en given plats på det amerikanska kakfatet!

Recept: Peanut butter cookies

INGREDIENSER

20 st

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1 ägg
  • 1/2 dl salta jordnötter

GÖR SÅ HÄR:

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa smör och farinsocker fluffigt.
  2. Tillsätt resterande ingredienser och rör till en jämn och fin kakdeg.
  3. Rulla degen till 20 små bollar och lägg dem på bakplåtspapperklädda plåtar, ca 10 st per plåt. Tryck ut kakbollarna med hjälp av en gaffel.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 8 min. Låt svalna.
Peanut butter cookies

Foto: Jennie Benjaminsson

Läckra och frasiga kakor med jordnötssmak.

 

NUVARANDE Peanut butter cookies
NÄSTA Rödbetsbrownies i långpanna