Snabba morgonlimpor som får jäsa i ugnen medan den blir varm.

Recept: Snabba morgonlimpor

2 st

  • 50 g jäst
  • 6 dl vatten, ljummet
  • 1 dl mörk sirap
  • 3 msk rapsolja
  • 2 tsk salt
  • 8 dl vetemjöl
  • 8 dl rågsikt

GÖR SÅ HÄR

  1. Smula ner jästen i en bunke och lös upp den i det fingervarma vattnet.
  2. Rör ner sirap, olja och salt.
  3. Blanda ner mjölen och knåda till en smidig deg.
  4. Dela degen i två bitar och forma dem till limpor. Lägg dem bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper. Lägg även en bit bakplåtspapper mellan limporna.
  5. Sätt in bröden mitt i ugnen i kall ugn och sätt temperaturen på 200 grader. Bröden jäser under tiden ugnsvärmen ökar.
  6. Låt bröden stå i ugnen i ca 50 min.
NUVARANDE Snabba morgonlimpor
NÄSTA Stekpannebröd