dinkelmjöl

06042015-_MG_6894-1024x682

Hemgjorda Digestivekex med Dinkel

Det är alltid roligt att testa att göra sådana saker som man brukar köpa på affären! Idag så blev det test att göra egna digistivekex, och det var ju verkligen plättlätt! Dessa ska jag använda till en dessert när det beger sig Mer om det till helgen! Ingredienser 20 kex:  2 dl Havregryn 1 dl […]

Fläskpannkaka med fullkornsdinkel

Pannkaka i alla dess former är en given favorit som dessert, lunch, middag eller fika Här är en middagsvariant som jag brukar göra med hälften dinkelmjöl för att få i mig lite mer fibrer, och jag tycker att smaken bli god också! Självklart serveras det mid rårörda lingon! Ingredienser: 300 g rimmat fläskkött/Stekfläsk 4 ägg […]

Äppelbröd med dinkelmjöl

Jag blev så inspirerad när jag tittade på nyhetsmorgon häromdagen och Martin Johansson (Pain de Martin) gjorde äppel och hasselnötsbröd. Det var ett långjäst bröd, men jag ville ha mitt bröd lite snabbare, och jag hade slut på rågsikt… så det blev mer ett äppelbröd a la Fredrik Brödet blev riktigt saftigt och smakrikt, detta […]

Lättbakat brytbröd med dinkel passar bra på frukostbrödet.

Brytbröd med dinkel

Ett brytbröd med dinkel är lätt att göra och bullarna blir saftiga och goda.