En ljuvligt god mandelbotten med sommarens alla goda bär på toppen.

På en botten av mandelmassa fyller du på med sommarens alla goda bär: hallon, blåbär, björnbär, vinbär och jordgubbar.

8–10 bitar

Botten
300 g mandelmassa
3 ägg
½ dl vetemjöl

Fyllning
1 dl vaniljsås, färdig eller blanda själv
1 ½ dl kesella kvarg vanilj
10 dl färska bär
florsocker

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmassan grovt och rör i ägg och mjöl.

2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda bottnen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt den kallna.

3. Blanda vaniljsås och kesella. Bred ut blandningen över kakan. Toppa med blandade bär. Pudra över lite florsocker.