När sötsuget sätter in får det gärna gå fort. Den här glassdesserten med dulce de leche och smuliga nötter är snabb och god.

När sötsuget sätter in får det gärna gå fort. Dessert på 20 minuter med dulce de leche och smuliga nötter är snabb och god.

6-8 port

Smulor
100 g smör
150 g nötter, blandade
¾ dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 msk ljus sirap

Tillbehör
1 liter gräddglass
1 dl riven kokos
1 burk karamelliserad koncentrerad mjölk (397 g)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Hacka nötterna och tillsätt dem till smöret.

2. Tillsätt strösocker, vetemjöl och sirap och arbeta till smulor. Häll ut smulorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem mitt i ugnen i ca 10 min. Låt smulorna svalna.

3. Blanda glassen med kokosen och servera glass med smulor och karamelliserad mjölk.