Spännande fudge med cashewnötter bli en ny favorit på godisbuffén.

Spännande fudge med cashewnötter bli en ny favorit på godisbuffén.

Ca 50 st

200 g ljus choklad, hackad
300 g mörk choklad, hackad
1 burk sötad koncentrerad karamelliserad mjölk, ca 400 g
1 tsk vaniljsocker

2 dl cashewnötter, rostade

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda ihop alla ingredienserna, utom nötterna, i en skål. Ställ den över vattenbad och smält allt, rör om då och då.

2. Rör ner hälften av nötterna i chokladsmeten. Klä en form, 20 x 20 cm, med bakplåtspapper och häll smeten i den. Strö över resten av nötterna.

3. Låt kakan stå svalt tills chokladen stelnat. Skär fudgen i små kuber.

NUVARANDE Fudge med cashewnötter
NÄSTA Blinier med lyxig topping