Bjud på en lättbakad och saftig fikafavorit.

Banan och choklad är en riktigt läcker smakkombination.

10–12 bitar

3 ägg
2 dl strösocker
½ dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 dl filmjölk
50 g smör, smält
1 ¾ dl potatismjöl
1 liten banan, mosad

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.

2. Tillsätt kakao, bikarbonat, filmjölk, smör och potatismjöl. Vispa ihop allt till en slät smet. Tillsätt banan och blanda.

3. Häll smeten i en smord och mjölad form, ca 1 ½ liter.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 45–50 min. Låt den svalna i formen.