Garnera dina muffins med spindelnät och pumpor eller gör dem till spöken, bara fantasin sätter stopp!

Recept på halloweenmuffins

Garnera dina olika muffins till halloween med spindelnät och pumpor eller gör dem till spöken, bara fantasin sätter stopp!

HALLOWEENMUFFINS – INGREDIENSER

12–15 st

  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

HALLOWEENMUFFINS – GÖR SÅ HÄR:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt med elvisp.
  2. Smält smöret på svag värme. Häll i mjölken i smöret och blanda med äggsmeten.
  3. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke och rör sedan ner det i smeten.
  4. Ställ muffinsformar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt. Klicka ner smeten i formarna, fyll dem till ca 3/4. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 15 min. Låt svalna.

 

SPÖKMUFFINS – INGREDIENSER

  • 2 dl grädde
  • 500 g marsipan
  • 1 tsk mörk choklad, smält
  • 1 msk florsocker

SPÖKMUFFINS – GÖR SÅ HÄR:

  1. Ta av muffinspappren och vänd alla muffins upp och ner. Vispa grädden och täck kakorna med grädden.
  2. Kavla ut marsipanen och skär ut cirklar, ca 12–15 cm i diameter.
  3. Täck muffinsen med marsipan. Gör ett hål för munnen med en kniv. Markera ögon och mun med smält choklad. Pudra florsocker över.

 

SPINDELMUFFINS – INGREDIENSER

150 g färskost, t.ex. Philadelphia
75 g smör, rumsvarmt
200 g florsocker
2 msk vaniljsocker
1 tsk citronsaft, nypressad
2 msk kakao

SPINDELMUFFINS – GÖR SÅ HÄR:

  1. Vispa ihop ingredienserna utom kakao i en skål. Lägg ca 1 dl av den färdiga frostingen åt sidan. Bred resten på toppen av alla muffins.
  2. Blanda 1 dl av frostingen med 2 msk kakao (ev mer om du vill få en mörkare färg). Lägg kakaofrostingen i en spritspåse. använd en tyll med liten öppning och spritsa ett spindelnät på frostingen.

 

PUMPAMUFFINS – GÖR SÅ HÄR:

  1. Gör likadant som till spindelmuffinsen, men utan kakao. Garnera den vita frostingen med färdiga kristyrpumpor.

Fler läskigt goda bakverk till spökfesten – missa inte spindlarna!

NUVARANDE Halloweenmuffins
NÄSTA Kokosbröd