Supergoda havrekakor med kokos och russin, utan vitt socker.

Recept: Havrekokoskakor med russin (sockerfria!)

Ca 20 st

  • 1 banan
  • 1 ägg
  • 3 dl havregryn
  • ¾ dl vetemjöl
  • 50 g smör, smält
  • 1 ½ dl riven kokos
  • ½ dl russin, delade på mitten

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananen och blanda ihop den med ägget. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet.
  2. Klicka ut ca 20 kakor och platta ut dem ca ½ tjocka på en plåt med bakplåts­papper.
  3. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–17 min. Låt dem svalna på plåten.

 Prenumerera på vårt nyhetsbrev här!