Ris à la Malta med apelsinsallad är en klassisk efterrätt.

Ris à la Malta med apelsinsallad är en klassisk efterrätt.

6 portioner

2 dl vispgrädde
2 msk strösocker
500 g kokt risgrynsgröt
1 msk vaniljsocker
3 apelsiner
1 granatäpple
1 msk strösocker
1 tsk mald kanel

Gör så här
1. Vispa grädden med sockret.

2. Blanda grädden med risgrynsgröten.

3. Skala apelsinerna med kniv och filea dem till skinnfria klyftor.

4. Dela granatäpplet och ta ut kärnorna. Varva frukten med socker.

5. Fördela risgrynsgröten i skålar och toppa med frukten. Pudra över lite kanel.

NUVARANDE Ris à la Malta med apelsinsallad
NÄSTA Saffranslängd med kanel och mandelmassa