Ljuvligt len vit chokladmousse med hallontopp. Servera gärna med färska hallon och hallonsås.

Recept: Vit chokladmousse med hallontopp

INGREDIENSER

4 port

Chokladmousse

  • 150 g vit choklad
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1 ½ dl kesella

Hallonsås

  • 250 g frysta hallon
  • ½ dl strösocker

Dekoration

  • färska hallon
  • 2 grillpinnar av trä

GÖR SÅ HÄR:

  1. Hacka chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad.
  2. Vispa grädden fast. Lägg kesellan i en bunke. Rör ner den smälta chokladen och till sist även grädden. Skeda upp moussen i 4 vackra glas och ställ dem kallt i minst 3 tim eller över natten.
  3. Tina hallonen i en skål. Blanda dem med socker. Skeda hallonblandningen över moussen.
  4. Trä färska hallon på en halv grillpinne och lägg ett hallonspett över varje glas.
Vit chokladmousse med hallon

Vit chokladmousse med hallontopp i antika slipade glas.

FLER RECEPT PÅ LJUVLIGA DESSERTER

En bit key lime pie är en perfekt avslutning på en god middag.

En bit key lime pie är en perfekt avslutning på en god middag.

 Superfräsch Key Lime pie

 Prenumerera på vårt nyhetsbrev här!